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Berufsgenossenschaft
Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)
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IK-Nr. 120 890 780
Fon 06 21/44 56-0
Fax 0800 1977553-10200
E-Mail [email protected]
Zuständige Kammer: Industrie- und Handelskammer zu Köln
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50667 Köln
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Halal en natuurlijkheid zijn onze basiswaarden die we onze consumenten bieden en die ons onderscheiden van andere producenten. We hechten groot belang aan hygiëne en natuurlijkheid in al onze productiestadia. We zijn erg verheugd om gezonde, natuurlijke en halal heerlijkheden, vrij van glutamaat en andere schadelijke toevoegingen, te bezorgen bij onze consumenten.

Droog plukken is het plukken van de veren van de kippen die volgens islamitische voorschriften zijn geslacht zonder gebruik te maken van kookpotten, medicijnen en water op hoge temperatuur. Kippen die drooggeplukt zijn, bevatten geen bacteriën, stoffen en viezigheden. Zo wordt de consument een schoner, hygiënischer en gezonder product aangeboden.

Mononatriumglutamaat staat in de volksmond bekend als “Chinees Zout” en wordt in veel producten, met name fastfoodproducten, gebruikt als smaakversterker. Het onderdrukt het verzadigingsgevoel en veroorzaakt ziekten als obesitas, parkinson en alzheimer. Daarom heeft het een negatieve invloed op de menselijke gezondheid. Voor uw gezondheid gebruiken wij als Tuna Food geen mononatriumglutamaat in onze producten. Wij geven om uw gezondheid en waarden.